анна кирьянова еда и лишний вес

жидкая молочная каша с маслом, кисель фруктовый.

Зондовую диету № 2з назначают больным с челюстно-лицевой травмой без нарушения функциональной способности желудка и кишечника. Пища протертая, жидкая, легко проходит через зонд. Диета содержит 100 г белков, 100 г жиров, 400–450 г углеводов, 3000–3200 ккал, 12–15 г поваренной соли. Количество приемов пищи – 5 раз в сутки.

Завтрак (9.00) яйцо всмятку, каша манная 10 %, чай с молоком.

Второй завтрак (11.00) молоко.

суп перловый на мясном бульоне, пюре из отварного мяса, картофельное пюре, кисель.

Полдник (16.00)

сок фруктовый.

омлет белковый паровой,

Второй ужин (22.00)

кефир.

Примечание: на весь день дают 30 г сливочного масла, 30 г сахара, 200 г белого хлеба в виде сухарей.

Через зонд можно кормить больных питательной смесью следующего состава: молоко – 150 мл, масло сливочное – 50 г, сахар – 150 г, яйца – 4 шт. Химический состав этой смеси: 70 г белков, 110 г жиров, 215 г углеводов. Энергетическая ценность – 2210 ккал. Питание 5-разовое.

В течение первых двух дней после операции на желудке (резекция, гастрэктомия) питание проводится парентерально, не через рот. На 3-й день разрешают принимать сладкий теплый чай и настой шиповника (соответственно 2–3 стакана и 50 мл) с промежутками чайными ложками. При нормальной перистальтике кишечника, отсутствии метеоризма и отхождении газов на 4—5-й дни больному назначают диету № 0а (дополнительно 2 яйца всмятку). На 6—8-й дни переводят на диету № 0б; на 9—11-й – на диету № 0 в. На 12-й день больному назначают диету № 1 хирургическую, которая, в отличие от диеты № 1, содержит некрепкий мясной, рыбный и овощной отвары. В ней ограничено количество цельного молока.

После резекции тонкой кишки у больных нарушается пищеварение и всасывание пищевых веществ, в результате чего развиваются трофические нарушения, исхудание, гиповитаминоз, снижение функции эндокринных желез, нарушение минерального обмена с явлениями остеопороза, анемия и др.

В первые два дня после операции пищу через рот больному не дают. Парентерально вводят физиологический раствор, 5 %-ный раствор глюкозы с инсулином, плазму и другие препараты крови и кровезаменители.

Источник: www

Выбор редакции: диета 9 при диабете 2 типа